泰式奶茶调料
泰式奶茶的调料主要包括以下几种:
泰国红茶粉:
这是泰式奶茶的灵魂,带有独特的香气和浓郁的口感。
炼乳:
增加奶茶的甜味和香醇口感,是泰式奶茶的重要成分。
果糖:
用于调整奶茶的甜度,使口感更加丰富。
鲜奶油:
增加奶茶的浓郁度和顺滑口感。
水:
用于冲泡红茶粉,调配出奶茶的浓度。
香料:
如八角、肉桂、罗勒等,根据个人口味添加,增加奶茶的复杂风味。
青柠、香茅、柠檬草、橙花:
这些香料也是泰式奶茶的常见添加物,增添独特的香气。
珍珠、布丁、椰果:
这些小料可以增加奶茶的口感层次和营养价值。
奶精:
使奶茶口感更加滑顺,同时增加奶香味。
冰块:
为泰式奶茶增添清凉感,尤其在炎热的夏天。