什么药材炖汤流行

罗汉果：

润燥滑肠，清热润肺，滑肠通便，常用于治疗百日咳、慢性气管炎、咽喉炎、胃肠疾病等。

陈皮：

理气健脾，燥湿化痰，常用于胸脘胀满、食少吐泻、咳嗽痰多等症。

百合：

养阴润肺，清心安神，常用于治疗肺阴虚证引起的肺热久咳、痰中带血和劳热咳血等症。

莲子：

清心醒脾，补脾止泻，养心安神，补中养神，健脾补胃，止泻固精，益肾涩精止带，滋补元气。

薏米：

健脾利湿，清热排脓，温中散寒，补益气血，常用于煲汤，如冬瓜汤、猪骨汤等。

芡实：

补中益气，提神强志，使人耳明目聪明，久服使人轻身不饥，常用于煲汤，如猪肚汤、排骨汤等。

北芪（黄芪）：

补脾益肺，生津止渴，安神益智，常用于煲汤，如鸡汤、鸭汤等。

淮山（山药）：

健脾胃，益肺肾，补虚赢，常用于煲汤，如山药排骨汤等。

茯苓：

利水渗湿，健脾宁心，常用于煲汤，如茯苓猪骨汤等。

党参：

补中益气，健脾养胃，尤适于气虚乏力、体倦神疲之人，常用于煲汤，如党参鸡汤等。