年轻人吃什么炖汤好喝
年轻人可以选择多种炖汤来补充营养和口感享受,以下是一些推荐:
玉米萝卜排骨汤
食材:排骨、玉米、胡萝卜、姜片、料酒、盐、胡椒粉、小葱花。
做法:排骨焯水后放入炖锅,加开水炖煮1小时,再加入玉米和胡萝卜炖煮20分钟,调味后撒上小葱花。
功效:排骨补钙,玉米富含膳食纤维,胡萝卜通气助消化。
山药枸杞乌鸡汤
食材:乌鸡、山药、枸杞、姜片、料酒、盐、胡椒粉。
做法:乌鸡焯水后放入炖锅,加清水炖煮1小时,再加入山药和枸杞炖煮20分钟,调味后撒上枸杞。
功效:乌鸡滋补气血,山药健脾益胃,枸杞护眼养生。
菠菜鸡蛋汤
食材:菠菜、鸡蛋、盐、食用油。
做法:菠菜焯水后沥干水分,鸡蛋打散后加入菠菜中,加适量盐和油煮3分钟。