窝瓜发面的做法

窝瓜发面的做法如下：

准备食材

窝瓜 250克

面粉 2碗

豆沙馅 1袋

油 少许

安琪酵母粉 两勺

水 适当

蒸窝瓜

将窝瓜洗净切块，放入蒸锅中蒸25分钟。

碾碎窝瓜

蒸好的窝瓜晾凉后碾碎。

和面

将面粉和安琪酵母粉加入碾碎的窝瓜中。

加水进行和面，面和好后进行醒发。

准备豆沙馅

豆沙馅一袋备用，可以加入少许油搅匀。

擀皮包馅

面发好后，擀皮进行包馅。

二次发酵