暖房用的凉菜

暖房用的凉菜可以包括以下几种选择：

材料：白菜、白芝麻、黑芝麻、芝麻酱、生抽、香醋、食盐、香油、味极鲜、白糖、蜂蜜。

做法：白菜芯清洗干净后，用调料酱汁拌匀，撒上芝麻点缀即可。

材料：黄瓜、大蒜、小米辣、味极鲜、香醋、食盐、白糖、香油。

做法：黄瓜切段后腌制，加入调料汁拌匀即可。

材料：花生、黄瓜、胡萝卜、红辣椒、八角、花椒、食盐、香油、白糖、味极鲜。

做法：花生米煮好后浸泡，与其他蔬菜一起加入调料拌匀。

材料：土豆、青椒、大蒜、红辣椒、花椒、白醋、食盐、红油、白糖。

做法：土豆丝焯水后，加入调料拌匀即可。

材料：彩椒、黄瓜、卤制好的猪耳、白糖、食用盐、蒜、陈醋、生抽、香油。

做法：猪耳朵切丝后，与其他食材一起加入调料拌匀即可。

材料：金针菇、香油、盐、鸡精、醋、生抽、香菜。

做法：金针菇焯水后，加入调料拌匀即可。

材料：腐竹、干木耳、芹菜、枸杞、香菜、蒜、生抽、醋、白糖、味精、香油、盐。

做法：腐竹和木耳泡发后焯水，与其他蔬菜一起加入调料拌匀即可。

材料：木耳、红椒、洋葱、陈醋、红油、食用盐。

做法：木耳和洋葱焯水后，加入调料拌匀即可。

这些凉菜不仅口感清爽，而且适合在暖房中食用，既美味又开胃。你可以根据个人口味选择合适的菜品，为家庭聚餐增添一份凉意。