红枣萝卜冰糖
红枣萝卜冰糖是一种传统的食疗饮品，具有多种健康功效。以下是关于这道饮品的详细做法和功效：
做法
准备食材
白萝卜1根
红枣10粒
冰糖适量
处理食材
白萝卜洗净后，去皮切成薄片或小块。
红枣洗净去核，可以切成两半去除枣核。
煮制
将白萝卜块、红枣和冰糖放入锅中，加入足够的清水，能完全覆盖所有材料。
将砂锅置于炉火上，调至中火加热，待水开后转小火慢炖，保持微沸状态。
持续小火煮约20分钟，直到白萝卜变得透明软糯，红枣的香甜与冰糖的甜味充分融合到汤水中。
通过尝味来调整冰糖的添加量，以达到理想的甜度。
煮好后，关火，让汤水自然冷却至适宜饮用的温度。