金针菇炒肉酱意面
金针菇炒肉酱意面是一道结合了金针菇的鲜美和意面的筋道的美味佳肴。以下是制作这道菜的步骤和一些建议：
材料准备：
意面：200克
金针菇：150克
猪肉末：100克（可根据个人口味选择是否使用）
番茄酱：2大勺
洋葱：半个
大蒜：2瓣
罗勒叶：几片
盐：适量
黑胡椒：适量
橄榄油：2大勺
芝士碎：适量（可选，用于装饰）
制作步骤：
准备食材
金针菇洗净，切成适当长度。
洋葱和大蒜切末，罗勒叶洗净备用。
如果使用猪肉末，需提前用少许酱油、盐和黑胡椒腌制10分钟。
煮意面
在锅中加入足够的水，按照意面包装上的说明煮至 al dente（略硬）。
煮好后，将意面捞出，沥干水分，备用。