台湾南瓜蛋糕所需配料

台湾南瓜蛋糕的配料如下：

饼皮材料

维他消化饼 150g（约十片）

奶油 50g（先用微波30秒溶化后稍稍放凉）

乳酪混合物

奶油乳酪 250g

糖粉 20g

南瓜泥

南瓜 150g

鲜奶油 20g

奶油 10g

蛋白

蛋白 2个

糖粉 30g

其他材料（可根据个人口味选择添加）：

鸡蛋 3只

白糖 200克

罐装南瓜 165克

面粉 95克

肉桂粉 1/2茶匙