清蒸大对虾时间

清蒸大对虾的时间主要取决于虾的大小和蒸锅的功率。以下是一些常见情况的建议时间：

整只蒸

大虾：水开后上锅蒸5分钟即熟。

去头蒸

大虾：水开后上锅蒸4分钟即熟。

开背蒸

大虾：水开后上锅蒸3分钟即熟。

根据虾的大小调整

大虾：一般大概需要8-15分钟左右。

根据蒸锅的大小和功率调整

大虾：蒸制时间会相应缩短或延长。

综合以上信息，建议根据虾的大小和蒸锅的功率来调整蒸制时间，以确保虾肉熟透且口感最佳。如果虾较大或数量较多，可以适当延长蒸制时间。