虾仁系统作品

椒盐大虾段

材料:虾仁 500克、鸡蛋 1个、椒盐 适量、料酒 适量、白胡椒粉 半茶匙、淀粉 3汤匙、面粉 1汤匙、食用油 适量。

做法:虾仁解冻、冲洗、腌制,裹上油酥糊后炸至金黄酥脆,撒上椒盐或搭配番茄沙司享用。

芹菜炒虾仁

材料:芹菜 1斤、虾仁 10个、姜 2片、大蒜 2瓣、白胡椒粉 1茶匙、料酒 半汤匙、鸡精 1茶匙、食用油 适量。

做法:芹菜焯水后与腌制好的虾仁一起炒,最后勾芡,适合夏季食用。

青豆玉米炒虾仁

材料:鲜虾 360克、青豆 1把、玉米粒 1把、料酒 1勺、生抽 1勺、玉米淀粉 少许、食盐 少许。

做法:虾仁腌制后与青豆、玉米粒一起炒,最后加生抽和盐调味。

虾仁芝士焗饭

材料:新鲜虾仁 200克、米饭 300克、芝士碎 100克、洋葱半个、胡萝卜半根、青豆 30克、玉米粒 30克、黄油 20克、盐、黑胡椒粉、牛奶适量。

做法:虾仁与米饭一同炒,然后铺在烤盘上,撒上芝士碎,烤至金黄色。

芒果虾仁寿司卷

材料:新鲜虾仁 150克、芒果 1个、紫菜 2张、寿司饭 300克、黄瓜 1根、蛋皮 1张、沙拉酱适量、寿司醋、海苔碎少许。

做法:虾仁与各种配料拌匀后卷入紫菜中。

麻辣滑蛋虾仁

材料:虾仁 400克、鸡蛋 3个、小葱 1颗、姜 2片、辣椒粉 2勺、孜然粉 1勺、料酒 1勺、盐 1小勺。

做法:虾仁与蛋液一起炒,加入调味料后出锅。

清蒸虾仁

材料:新鲜虾仁、姜丝、葱段、料酒、盐。

做法:虾仁洗净后蒸5分钟,撒上葱花,淋上热油。

蒜蓉虾仁

材料:虾仁、大蒜、蚝油。

做法:虾仁焯水后与蒜蓉一起炒,加蚝油调味。

这些新作品提供了多种虾仁的烹饪方法,从经典炒法到创意料理,适合不同口味和场合的需求。希望这些食谱能为您的餐桌带来新的风味。