葫芦瓜搭配西兰花

葫芦瓜(又称黄瓜)和西兰花都是营养丰富的蔬菜,它们可以搭配在一起制作美味的菜肴。以下是两种搭配的菜品做法:

西兰花炒双色西葫芦

食材

西兰花 适量

黄/绿西葫芦 适量

蒜末 按需

虾皮 适量

干红辣椒碎 按需

橄榄油 少量

喜马拉雅粉盐 适量

做法

1. 西兰花汆水沥干。

2. 炒锅中倒入适量汆西兰花的水,和少量橄榄油。

3. 水开后放入虾皮、辣椒碎和蒜末,稍煮一会儿。

4. 放入西葫芦,西葫芦差不多熟了加入西兰花,撒盐后出锅即可。

西兰花葫芦瓜

食材