藕炖银耳

藕炖银耳是一道营养丰富、口感清甜的养生汤品。以下是几种常见的藕炖银耳的做法：

基础版藕炖银耳

主料：银耳、藕

配料：青菜、冰糖、盐、胡椒粉

制作过程：

1. 藕去两头切片，银耳泡好；碗底放胡椒粉、少许盐。

2. 水勺添水，放银耳、冰糖，炖五六分钟下藕片，开锅两三分钟倒入碗内在放上青菜叶。

家庭版莲藕银耳汤

主料：莲藕、银耳、红枣等

配料：雪梨、枸杞、冰糖、面粉、白醋

制作过程：

1. 莲藕去皮切块，雪梨切块，银耳泡软撕成小朵，红枣、枸杞洗净备用。

2. 砂锅中加冰糖和清水，放入所有食材，大火煮开后转中小火煮40分钟，焖煮5分钟。

简易版藕炖银耳

主料：干银耳、莲藕、枸杞、红枣、冰糖

制作过程：