九阳豆浆机如何做豆腐脑
使用九阳豆浆机制作豆腐脑的步骤如下：
准备材料
黄豆：100克至150克，根据个人需求调整。
水：1000毫升至1300毫升，根据豆浆机的容量和黄豆的浸泡情况而定。
葡萄糖酸内酯：每500毫升豆浆使用1克至1.5克。
泡豆
将黄豆提前一晚用清水泡发，夏天浸泡3-4小时，冬天浸泡7-8小时。
打浆
把泡好的黄豆清洗一遍，放入九阳豆浆机中，按照豆浆机的水位刻度线加水，通常加到最低水位线附近即可。
选择“豆浆”模式或“倍浓豆浆”模式启动豆浆机。如果豆浆机没有这两个模式，也可以选择类似的打磨功能，但需要注意打磨的细腻程度和出浆效果。
煮浆与过滤
豆浆机工作完成后，将煮好的豆浆通过滤网过滤到锅中，去除豆渣。滤网可以过滤掉大部分的豆渣，使豆浆更加细腻。如果觉得过滤后的豆浆还不够细腻，可以再用纱布过滤一次，以获得更好的口感和质地。
调配内酯溶液
在接浆杯中放入适量的葡萄糖酸内酯，一般每500毫升豆浆使用1克到1.5克内酯。可以用少量的凉开水将内酯溶化，搅拌均匀，使内酯充分溶解在水中。