儿童包子的多种包法图解

小猪豆沙包

材料:面粉、南瓜、豆沙、酵母、白糖。

步骤

1. 南瓜去籽洗净,切成片,蒸熟。

2. 酵母加白糖,用温水化开。

3. 面粉内加入化开的酵母水,揉成白色面团。

4. 南瓜泥加入酵母拌匀,加入面粉,和成黄色面块。

5. 两种面团盖严醒发。

6. 面团发至两倍大,揉至光滑。

7. 白色面团切小剂子,擀成包子皮,包入豆沙。

8. 黄色面团做小猪耳朵和鼻子,用黑米或黑芝麻做眼睛。

9. 包子冷水上锅,蒸10~15分钟。

月芽包子