油醋加什么调料

油醋汁是一种常见的沙拉调料,可以通过不同的配料和比例来调整口味。以下是一些常见的油醋汁配方:

基础油醋汁

:橄榄油或其他无味油2份

:青柠檬汁或苹果醋2份

:蒸鱼豉油或鱼露3份

辛辣:第戎芥末酱或黑胡椒3份

:椰糖或蜂蜜1份

其他:花生碎、芝麻、松仁等提升香味和口感

简易油醋汁

:橄榄油100克

:果醋50克

:精盐10克

辛辣:胡椒粉少许

其他:可加入其他香料如迷迭香、百里香等

蜂蜜油醋汁

:橄榄油或其他淡味油两勺