榨菠菜汁包饺子的面

榨菠菜汁包饺子的面需要以下步骤：

准备菠菜汁

将新鲜菠菜洗净，焯水后过凉水，挤干水分。

放入榨汁机中，加入适量清水打成细腻菠菜汁。若觉得麻烦，也可以直接用菠菜粉加水调开。

和面

在一个大碗中，倒入适量面粉，加入少许盐。

缓缓倒入菠菜汁，边倒边用筷子搅拌，直至面粉变成絮状。

用手将絮状的面粉揉成一个光滑的面团，盖上保鲜膜，静置醒面15-30分钟。

准备白色面团

在另一个大碗中，倒入少许普通面粉，加入少许盐。

倒入适量的清水，边倒边用筷子搅拌，直到搅成面絮状。

用手将面絮揉成一个光滑的白色面团。

揉合面团

将绿色面团和白色面团揉在一起，揉成一个光滑的面团。