菠菜粉丝用加鸡蛋吗
菠菜粉丝 可以加鸡蛋。以下是一些具体的做法:
菠菜粉丝汤
粉丝提前用温水泡上,鸡蛋打入碗中搅散备用。
锅中烧水,加入一勺盐,下入菠菜烫一分钟,捞出放凉水中。
锅中烧水下入菠菜和粉丝,煮2分钟,加一勺盐,一勺味精,淋入蛋液,加入香菜末和几滴香油,搅拌均匀即可。
菠菜粉丝炒鸡蛋
粉丝用清水泡软,菠菜洗净过沸水烫灼,沥干备用。
平底锅里烧热油,加入打散的鸡蛋,炒好备用。
平底锅里爆香蒜粒,加入菠菜,粉丝翻炒至粉丝透明,最后加入鸡蛋,适量的盐调味即可。
菠菜鸡蛋粉丝汤
菠菜清洗干净备用,粉丝泡开捞出备用。
锅内加水烧开然后加一点油加入粉丝再加入鸡蛋搅匀。
加入菠菜烧开,开锅后加入生粉勾芡然后加盐调味。