白菜叶红色

白菜叶红色的有多个品种，具体如下：

千秋红白菜

由黑龙江省青园种业培育的新品种，叶球橘红色，富含胡萝卜素和维生素，胡萝卜素含量是普通白菜的4倍。

生食口感甜爽，生育期60-65天，外叶深绿色，叶球炮弹型，株型紧凑，整齐度高，结球紧实，叶质柔嫩无筋，颜色鲜艳美观。

红心白菜

是我国最新育成的特色大白菜新品种，南北可种，球叶橘红色，色泽艳丽，富含维生素C等多种营养物质，具有抗癌保健作用。

品质极脆嫩味甜，特别适合凉拌生食，也可做汤菜熟食腌制酸菜。

龙园红3号

生育期75-80天，植株直立，中桩平顶，小花心，株高50cm，株幅60cm。

外叶绿色，球叶外层2-3片叶为绿色，内层叶为金黄色，在阳光下3-5分钟变为桔红色，结球紧实，商品性好，高抗病毒病和霜霉病。

红心1号

生育期55-60天，单球重1-1.5公斤，亩种5000棵。

红心2号

生育期70天，单球重3-5公斤，亩种2000-3000棵，播种期8月底至9月上旬。

这些品种不仅叶球颜色鲜艳，而且营养丰富，适合不同的烹饪方式，生食口感甜爽，也可用于凉拌、汤菜和腌制等多种用途。根据市场需求和种植条件，可以选择合适的品种进行栽培。