烤胡萝卜饼的做法烤箱

简易烤胡萝卜饼

用料:胡萝卜1根、鸡蛋1个、面粉适量、盐少许、胡椒粉少许、红薯粉两小勺、水30克。

做法

胡萝卜切小块,加入30克水,放入榨汁机打碎。

加入一个鸡蛋、少许盐、少许胡椒粉和葱碎,搅拌均匀。

放入面粉,继续搅拌均匀,再放两勺红薯粉,搅拌至粘稠。

放入少量油,开中火,勺子挖面糊摊在平底锅上,一分钟后转小火慢煎五分钟,翻面再煎五分钟,至两面金黄。

可以选择趁热吃,也可以凉透后放在垫了锡纸或油纸的烤盘上,放入烤箱,第二天早上起床用100度烤三分钟加热一下。

胡萝卜面包饼

用料:面粉300克、白糖30克、奶粉25克、玉米油30克、胡萝卜泥160克、酵母3克、盐3克、鸡蛋液50克。

做法

胡萝卜用蒸锅蒸10分钟,搅打成泥状。

将所有材料放入面包机,启动发面程序,揉面半小时后发酵完成。

取出面团排气分割成9个面剂子,擀成饼状,二次饧发半小时后涂水撒黑芝麻。

烤箱170度,上下火,烤盘放中下层,烤20分钟左右。

土豆胡萝卜饼

用料:土豆、洋葱、奶酪、盐、黑白胡椒粉、食用油。

做法

土豆和洋葱擦粗丝,奶酪切小方块。

所有材料加盐和胡椒粉拌匀,烤箱预热200度。

锅里放油烧热,将土豆胡萝卜丝团成饼状,煎至底部焦黄,翻面放入烤盘。

将饼全部煎好后,放进烤箱烤20分钟。

胡萝卜丝烤饼

用料:土豆、胡萝卜、面粉、盐、花椒面、食用油、水。

做法

土豆和胡萝卜切细丝,加入面粉、盐、花椒面、食用油、一点水搅拌粘稠。

烤盘铺锡纸,表面刷油,将面糊盛到烤盘里,压平,整整形。

烤箱220度预热5分钟,放入烤盘,上下火,烤20分钟。

胡萝卜鸡蛋馅饼

用料:胡萝卜、鸡胸肉、中筋面粉、葱末、食用油、料酒、盐、胡椒粉、蚝油。

做法

鸡胸肉和胡萝卜切块搅碎,加入料酒、盐、胡椒粉和蚝油拌匀。

加入中筋面粉,加粉量为可以成团即可,加入葱末混合均匀。

平均分成6等分,搓圆按扁,摆入铺油纸抹油的烤盘,表面再抹适量油。

烤箱中层上下火220度烘烤,烤至5分钟时取出翻面,继续烤3分钟至两面上色均匀。

这些做法各有特色,可以根据个人口味和需求选择合适的做法尝试。烤箱的使用方法大致相同,一般需要预热至适当温度,将烤盘放入烤箱中层或下层,根据食谱要求的时间进行烘烤。