玉米虾仁海鲜菇汤的做法

玉米虾仁海鲜菇的做法如下:

食材准备

海鲜菇 230g

虾仁 70g

大葱 1根

姜 1片

玉米油 适量

海鲜酱油 1小勺

盐 适量

蚝油 1勺

蒜片 10克

葱片 15克

植物油 20克

玉米淀粉 3克

清水 20克

香油 3克

胡椒粉 少许

料酒 适量

醋 适量

五香粉 少许

青椒 1个

处理食材

海鲜菇去掉根部,一根根清洗干净,然后沥干水分待用。

剥虾仁,去虾线。

大葱切碎,姜切片。

虾仁加入料酒、醋、五香粉搅拌均匀,腌制十分钟。

烹饪步骤

热锅加入玉米油,葱姜爆香。

放入腌制好的虾仁,翻炒片刻至变色。

加入海鲜菇,翻炒均匀。

加入适量海鲜酱油和蚝油,继续翻炒均匀。

根据口味加入适量盐调味。

最后加入水淀粉翻炒均匀,使汤汁浓稠。

出锅前可撒上一些葱花和香菜增香。

装盘

将炒好的玉米虾仁海鲜菇盛入盘中,即可享用。

这道菜品色彩丰富,口感鲜美,营养丰富,是一道简单又美味的家常菜。希望你喜欢!