熏鱼调料表

熏鱼是一道色香味俱佳的传统名菜,其调料丰富多样,可以根据个人口味进行调整。以下是一个常见的熏鱼调料表,供您参考:

主要调料

草鱼:1条

:适量

:适量

:适量

花椒:适量

八角:2-3颗

香叶:2-3片

桂皮:1小段

干辣椒:适量(根据口味调整)

冰糖:30-50克

生抽:20-30克

老抽:10-15克

料酒:20-30克

:适量

鸡精:10克(可选)

白胡椒粉:5克

香油:10克

猪油(炼制):75克

高度白酒:适量

酱油:适量

:适量

白糖:20-30克