芹菜拌菜芹菜煮多久熟

芹菜拌菜或凉拌芹菜通常 需要煮大约1-2分钟。具体做法是将芹菜洗净切成适当大小的段，放入沸水中煮开，然后保持半分钟左右起锅装盘，淋入熟油、生抽、剁辣椒等调料拌匀即可。如果喜欢更脆嫩的口感，可以在焯水后放入冷水中泡凉，再捞出来控干水分。

对于其他烹饪方式，如炒菜，煮的时间可以相对较短，只需煮到芹菜变软即可。但总体来说，无论是凉拌还是炒菜，煮芹菜的时间都不宜过长，以保持其脆嫩口感和营养价值。

因此，建议根据个人口感和需要来控制煮熟的时间，以达到最佳食用效果。