鸡胸青椒肉炒饭

鸡胸青椒肉炒饭是一道简单又美味的家常菜，以下是几种不同的做法：

做法一

食材：

五颂常廪酵素稻花香大米 100克

鸡胸肉 100克

胡萝卜 50克

青椒 30克

香葱 20克

料酒 5克

盐 8克

鸡精 5克

色拉油 25克

步骤：

1. 选用“五颂常廪”酵素稻花香米煮制一锅香甜软糯的米饭备用。

2. 鸡胸肉、胡萝卜、青椒、香葱洗净后切粒备用。

3. 锅烧热倒入色拉油，下胡萝卜翻炒1分钟后，倒入鸡胸肉、青椒再翻炒1分钟。

4. 炒到鸡胸肉变色时加入料酒，翻炒均匀后出锅备用。

5. 不用洗锅，将米饭打散后，下入锅内翻炒到粒粒分明，再把炒好的鸡胸肉下入一起翻炒。

6. 加入盐、鸡精和香葱，再翻炒几下，出锅盛在大碗里即可。