米饭估量

估量米饭数量的方法有多种，可以根据实际情况选择合适的方法。以下是几种常用的方法：

使用电子秤称取一定重量的大米，然后根据大米和米饭的比重换算成米饭的数量。这种方法较为准确，但需要称量设备。

使用量杯或量筒测量一定体积的大米，然后根据大米和米饭的比重换算成米饭的数量。这种方法较为简单，但准确性取决于测量工具的精度。

根据经验估计米饭的数量。例如一般情况下，1斤大米可以煮出约5-6碗米饭。这种方法简单易行，但准确性因人而异。

在食堂或快餐店，通常一小格米饭约100克，有了这个概念其他类型的餐盘自己大概估计就可以了。

蒸米饭时，可以用食指关节测量法或手背测量法来估计米的量。例如，食指放入米水里，水超出米有食指的第一个关节就可以。

以中等身材女性为例（身高160cm），手长15.5cm，宽6.5cm，100克米饭约为半碗米饭（3.3寸碗口）。

综合以上方法，如果没有称量设备，可以使用容积法或手势测量法来估计米饭的数量。如果需要较为准确的估量，建议使用称重法或标准量具。