青椒猪肉油豆腐馅饺子

青椒猪肉油豆腐馅饺子的做法如下：

准备食材

猪肉 1斤

青椒 4个

豆腐 1块

大蒜 6片

葱 1把

处理食材

将猪肉、豆腐、大蒜、葱、青椒分别洗净切好，待用。

把猪肉剁碎，放入青椒一起剁碎。

用手把豆腐捏碎，混进去，再剁点大蒜进去。

调味

将馅儿搅拌均匀，放入适量的油盐。

包饺子

用面皮把馅儿包好。

煮饺子

将包好的饺子放入锅中煮熟。

煮熟后撒点葱即可。

建议：

馅料搅拌均匀后，可以适量加入一些蚝油和生抽，增加鲜味。