猪肉身上的印章分几种

猪肉上常见的章印主要有以下几种：

圆形章：标注有检验日期、检验合格等信息，颜色可能是红色或蓝色。

长方形滚筒章：标注有检疫省份、印章编号、检疫、验讫和屠宰时间，颜色为蓝色，从猪肉屁股位置滚到背部。

圆形章：标注有屠宰企业、生猪定点屠宰企业代码、生产日期和检验合格字样，颜色可能是蓝色、紫色或红色。

圆形章：标注有屠宰企业名称、生猪定点屠宰企业代码、屠宰日期和检验合格字样，颜色可能是蓝色、紫色或红色。

红色章：代表母猪，标注有等级信息。

三角形章：标注有“高温”字样，表示猪肉必须在规定时间内进行高温处理后才能出售。

X形章：表示猪肉需要销毁，严禁流入市场。

椭圆形章：表示猪肉不能食用，只能用来提炼工业用油。

紫色章：有时也用于标注肉品品质检验合格。

建议

购买猪肉时，一定要先确保两个章齐全再购买，即检疫章和食品安全合格章（或肉品品质检验章）。同时，注意查看印章的颜色和形状，以确保猪肉符合食品安全标准。