普通芋头做芋头薯片的做法
普通芋头做芋头薯片的做法如下:
准备食材
芋头片
番薯片
全麦粉
蒸煮
将芋头片和番薯片切成约半公分厚。
将切好的芋头片和番薯片放入沸水中蒸熟,大约需要七八分钟。注意蒸煮时间不宜过长,以免芋头片变得过于软烂。
制作面浆
将全麦面粉倒入大碗中。
慢慢倒入温水,边倒边搅拌,直到面浆变得不稠不稀,能够粘住芋头片和番薯片而不流走。
裹上面浆
将蒸熟的芋头片和番薯片分别裹上面浆。
香煎
将裹好面浆的芋头片和番薯片放入平底锅中,用小火慢慢煎。
煎至两面金黄且焦脆,即可出锅。
这样,一道健康美味的芋头薯片就完成了。希望你喜欢这个简单的做法,享受烹饪的乐趣!