黄油和西兰花

黄油和西兰花可以搭配出多种美味的菜肴。以下是一些推荐的食谱和烹饪方法：

黄油蒜香西兰花

食材：西兰花1颗，大蒜几瓣，盐适量，黄油15克，黑胡椒适量，炒白芝麻可选。

做法：

1. 西兰花切小颗，焯水备用。

2. 冷锅下黄油，开小火，把黄油融化。

3. 西兰花下锅，加入调味料翻炒。

香辣蒜蓉西兰花

食材：西兰花1个，大蒜4瓣，黄油1汤匙，老干妈1汤匙，盐少许。

做法：

1. 西兰花洗干净，切块，大蒜切小丁。

2. 西兰花放在蒸锅里，蒸至变得不硬一点，约4~5分钟，备用。

3. 锅里加热黄油，黄油完全熔化后，放入蒜爆香。

4. 加入老干妈，翻炒一下。