猪扒可以炒菜

猪扒 可以用来炒菜。以下是一个简单的炒猪扒的做法：

材料

猪扒 2块

洋葱 1个

大蒜 2瓣

盐 适量

黑胡椒 适量

酱油 适量

橄榄油 适量

步骤

猪扒切成条，用刀背轻轻拍松。

洋葱切丝，大蒜剁成蒜蓉。

热锅凉油，放入蒜蓉爆香。

倒入猪扒，煸炒至两面金黄。

加入洋葱丝，继续翻炒。

调入盐和黑胡椒，炒匀至洋葱变软。

最后淋上酱油，翻炒均匀即可出锅。

这样一道美味的炒猪扒就完成了，你可以根据个人口味调整调料的用量。