木耳海带黄瓜花生米
凉拌木耳黄瓜花生米是一道色香味俱全的凉菜，主要材料包括黄瓜、花生米、木耳等，搭配蒜末、小米辣等调料，口感丰富，酸辣可口，非常适合夏天食用。
主要食材
黄瓜：200克
花生米：100克
木耳：100克
蒜末：6克
小米辣：5克
调料
海鲜酱油：15克
陈醋：15克
白糖：5克
芥末油：1克
香油：适量
辣椒油：适量
盐：适量
做法步骤
准备食材
带盐的海带用清水浸泡两小时，再切成小块；再用清水清洗一遍。
黄瓜切开去掉瓜瓤，再切成小块，泡好的木耳也撕成小块；再准备炸好的花生米一起放入盆中。
蒜末中加入小米辣，海鲜酱油，陈醋，味精，白糖，芥末油，香油，辣椒油搅拌均匀。
拌匀
把调好的料汁倒入食材中搅拌均匀即可。
小贴士