小米加上莲藕莲藕莲藕

小米和莲藕可以一起煮，并且有多种健康益处。以下是一种常见的做法：

食材准备

莲藕 100克

小米 20克

莲子 10克（可选）

清水 500ML

黄冰糖（可选）适量

烹饪步骤

将莲藕洗净，去皮，切成块状。莲藕富含膳食纤维和消化酶，有助于肠道健康。

将小米和莲子清洗干净。小米养胃，易于消化；莲子则能清心安神，养心。

莲子需要提前浸泡，以更好地释放其营养成分。

将清洗干净的莲藕、小米和莲子放入破壁机内，加入500ML的清水。

选择豆浆模式，打20分钟左右，直至食材完全融合，形成香醇丝滑的羹体。

健康功效

补中益气：莲藕小米粥有助于缓解中气不足引起的症状，如四肢无力、内脏衰弱、手脚冰冷等。