蛋糕小心思

蛋糕的小心思可以让它变得更加美味和美观。以下是一些实用的技巧和创意：

液体多一些，温度低一点，烤的时间长一点：

这样可以使蛋糕更加软糯。

薄巧制作方法：

将白巧、奶油霜和薄荷糖浆混合在一起，作为正常奶油使用，然后加入少量色素调色，用磨豆机将巧克力豆打碎后与奶油霜翻拌。

玛芬蛋糕：

面糊倒入模具的1/4，加入喜欢的早餐食材，如香肠、蓝莓或枫糖浆，再继续倒入面糊至3/4。

斑马蛋糕：

先放一勺面糊，再在面糊上面浇一勺巧克力面糊，重复同样动作，烤熟后切开后呈现斑马纹。

豹纹蛋糕：

先铺一层面糊，再用巧克力面糊在面糊层上画旋转的圆圈纹路，用橙色面糊画相同纹路，最后再铺一层面糊覆盖旋转的圆圈纹路。

波点蛋糕：

烤盘中铺一层原味面糊，放上几颗事先烤好的色素蛋糕球，再浇一层原味面糊，烤熟后从侧面切开出现彩色波点。

爱心蛋糕：

将蛋糕胚挖成凹槽形状，倒入混合红色食用色素的面粉粗颗粒混合物。

桃心蛋糕：

先烤熟混合粉色食用色素的蛋糕，用桃心模具压出桃心形状，放进铺好厚厚一层面糊的模具中，再淋上厚厚一层面糊覆盖桃心。

地球日蛋糕：

在蓝绿色大地花纹的地球日蛋糕上用桃心模具压出一片桃心的凹槽，再挤上红色奶油糖霜。

空心糖果豆蛋糕：

在四层蛋糕胚中切出一块立方体凹槽，放上满满的糖果豆，外层涂抹一层奶油。