当红酒和洋葱

红酒和洋葱一起食用有多种健康益处。以下是一些主要功效和制作方法：

预防老年痴呆症

适量饮用红酒，每天只喝少量，对膝盖疼痛、白内障、老人痴呆症的治疗在日本非常盛行，效果相当惊人。

缓解高血压

红酒泡洋葱对高血压的缓解有所作用，每个星期服30~40毫升左右，对扩张血管、降血压降血脂有所效果。

降低胆固醇

服用红酒泡过的洋葱，能够防止胆固醇过高，洋葱不含脂肪，其含有能够降低胆固醇的微量元素。

预防骨质疏松

红酒和洋葱混合服用后，有助于增加骨密度防止骨质疏松。

降血糖

可以将洋葱泡过红酒取出食用，提高血液中的胰岛素水平，从而降低血糖。

改善腹胀便秘

常喝洋葱泡红酒的朋友，促进肠胃蠕动，便秘问题能够改善。

促进代谢

红酒泡洋葱可以促进身体代谢功能，去水肿，保持体内酸碱平衡。

美白抗衰老

洋葱含有丰富的微量元素硒，是很好的抗氧化剂，有利于肌肤细胞对抗衰老，增强细胞活力。

理气和胃

红葡萄酒味甘、性平，归肠、胃经；洋葱味辛、性温，归脾、胃经。红葡萄酒泡洋葱具有理气和胃的功效，对于胃失和降、胃气停滞等症可起到改善作用。

增进食欲

洋葱气味辛辣，能刺激胃液分泌，因此红葡萄酒泡洋葱具有增进食欲的功效，对于食欲不振可起到改善作用。

抵抗呼吸道感染

洋葱中含有许多抗发炎功能的天然物质，这些物质可以抑制组织胺的活性，从而降低呼吸道感染的发病几率。

促进睡眠

红酒和洋葱能够缓解眼部的疲劳，慢性眼精疲劳的状态，促进睡眠。

预防胃癌

洋葱和大蒜或者是韭菜等葱属蔬菜，含有非常多的物质，如果常常红酒和洋葱一起喝的话，能够肠胃的各种癌症细胞，预防肠胃细胞发生癌变，大大降低了胃癌的风险。

制作方法：

食材 ：洋葱1个、红酒400毫升。

步骤

将洋葱洗净，去掉外表皮，切成八等份半月形。

放入消过毒的密封瓶中，加入红酒约没过洋葱。

将玻璃瓶盖好密封，在阴凉的地方放置2-8天，即可取出洋葱、饮用红酒。

小贴士：

建议使用紫色洋葱，效果更佳。

饮用时，每日约一杯（50毫升），年纪大的人每次20毫升左右，量还是根据自己来判定。

若喜欢甜味，可加入一点蜂蜜，口感会更好。

通过以上信息，可以看出红酒和洋葱一起食用不仅美味，还有多种健康益处。如果你还没有尝试过这种组合，不妨试一试，或许会有意想不到的效果。