蜂蜜柚子茶电饭锅做多久

使用电饭锅制作蜂蜜柚子茶的时间大致如下:

准备阶段

将柚子皮(黄色部分)切出或削出,用盐搓洗几次后再泡30分钟,洗干净后切细条。

剥柚肉,尽量将筋条剥干净,柚肉与柚皮的比例根据个人口味随意。

煮制阶段

将切好的柚子皮放入电饭锅中,加适量水盖上电饭锅盖开始蒸煮。

柚皮煮开后,加入柚肉和适量冰糖,搅拌后盖上锅盖继续煮。

电饭锅煮开后,每隔几分钟搅拌一下,开盖煮。

注意不断搅拌,以免粘底,一直煮到水无颜色变化为止,约需40分钟左右。

冷却与调味阶段

半凉后盛在无水无油的带盖锅(盆)之中,依据口味加入蜂蜜,待凉后放入冰箱5天即可。

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