蘑菇放电饭锅

使用电饭锅煮蘑菇饭的方法有多种，以下是几种不同的菜谱做法：

食材：大米一碗、香菇3朵、平菇2朵、口蘑3朵、芦笋2根、油适量、盐少许。

做法：

1. 香菇、平菇、口蘑清洗干净，切成细丁，芦笋切细丁备用。

2. 平底锅放少许油烧热，将蘑菇丁和芦笋丁一起翻炒出香味，关火备用。

3. 大米洗净后用水泡半个小时，然后与蘑菇芦笋丁一起拌均匀，倒入电饭锅，水量要比平时煮饭用的水多一大碗。

4. 电饭锅使用煮饭键蒸煮半个小时，这种双层内胆的锅上面是米饭，下面是米汤，比较健康。

食材：鸡腿肉2块、蘑菇3个、料酒15ml、生抽15ml、米2人份、鸡精、盐。

做法：

1. 鸡腿肉切块，蘑菇切块，倒入料酒和生抽，搅拌均匀，腌制10分钟。

2. 大米洗净后加水煮至正常水位少一丁点，加入生抽、鸡精和盐。

3. 腌制好的鸡肉蘑菇倒入电饭锅，铺平。

4. 开启电饭锅煮饭模式，等结束即可。

食材：大米500克、鲜香菇12个、胡萝卜1个、洋葱0.5个、腊肠200克、猪油3匙、肥猪肉切丁、盐。

做法：

1. 鲜香菇洗净去蒂切丁，洋葱切丁，胡萝卜去皮切丁，腊肠切丁。

2. 肥猪肉切丁榨油备用。

3. 取三匙猪油加热，放入肥肉丁煸炒出油，放入猪肉丁、花椒面、葱花煸香，加入胡萝卜和香菇翻炒，加入适量盐，少许海鲜酱油翻炒片刻。

4. 放入大米，翻炒均匀，放入电饭锅，加热水煮饭。

5. 米饭焖好后，放置十分钟后开锅，搅拌一下即可。

食材：香菇若干、料酒半勺、生抽两勺、蚝油一勺、盐半勺、糖半勺、鸡油一块、姜葱蒜若干。

做法：

1. 香菇提前灼水，捞出晾干，无需拧干。

2. 鸡油榨油，放入姜葱蒜爆香，倒入香菇，搅拌到每个香菇都粘上油。

3. 把锅里的材料、调味料倒进电饭锅，加半碗水搅拌均匀，盖上盖，按平时煮饭的按键。

4. 电饭煲不一定要烧干，中途可以开盖拌一下，差不多入味就可以出锅。

这些做法都利用了电饭锅的便捷性，通过简单的翻炒和腌制，就能做出美味的蘑菇饭。你可以根据个人口味选择合适的食材和调味料，尝试不同的风味组合。