鲜甜萝卜汤

鲜甜萝卜汤是一道简单又美味的汤品，适合秋冬季节饮用。以下是几种不同的鲜甜萝卜汤做法：

基础版鲜甜萝卜汤

食材：白萝卜半根、鸡蛋2个、葱花适量

步骤：

1. 萝卜切丝，倒入锅中翻炒至变软盛出。

2. 煎两个鸡蛋，加入开水没过鸡蛋，煮出奶白色的汤。

3. 汤沸后加入萝卜丝，调味（加盐、白胡椒粉、鸡精）。

4. 出锅前撒上葱花即可。

加入枸杞的鲜甜萝卜汤

食材：白萝卜半根、鸡蛋2个、枸杞几粒、葱花适量

步骤：

1. 萝卜擦丝，煎荷包蛋。

2. 煎熟的鸡蛋倒入热水中，加萝卜丝，中火炖煮3分钟。

3. 调味后撒上葱花和枸杞点缀。