没有粉条的白菜怎么吃
没有粉条的白菜可以通过多种方式烹饪，以下是一些推荐的做法：
白菜卷
食材：大白菜半个、香菇5个、胡萝卜半个、豆腐半块、芝麻油3克、白胡椒粉2克、生抽10克、盐5克、蚝油10克、韭菜少许。
步骤：
1. 大火，水开后加入白菜叶，盖上盖子，煮开后换小火焖煮10分钟，捞出备用。
2. 红萝卜切丁，香菇提前泡软后切丁，蒜头切丁备用。
3. 干净锅热油，加蒜头、胡萝卜丁、香菇丁炒香，加盐调味。
4. 豆腐切丁备用。
5. 取大碗，加入胡萝卜丁、香菇丁、豆腐丁，混合搅拌均匀，加入生抽、白胡椒粉、芝麻油调味。
6. 用白菜叶包好调好的馅料，用韭菜叶系上。
7. 水开后放入白菜卷，大火蒸10分钟。
8. 干净锅热油，加入蚝油、生抽调成酱汁，淋在蒸好的白菜卷表面即可上菜。