清蒸鲍鱼用几头

清蒸鲍鱼时， 6-8头鲍是最合适的选择，适合大众消费，性价比较高。具体选择几头鲍还需根据实际需求和场合来决定：

商务宴请：

建议选择3-4头鲍，显得更为高档。

家庭聚餐：

5-6头鲍最为合适，既能满足口感需求，又不会显得过于奢侈。

日常享用：

8-10头鲍就很好，经济实惠且适合快速烹饪。

因此，综合考虑，6-8头鲍是清蒸鲍鱼的理想选择，既能保证口感和品质，又不会过于昂贵。如果第一次尝试清蒸鲍鱼，建议从8头鲍开始，以便更好地体验其鲜美。