芋头怎么变成粉

将芋头变成粉的过程可以通过以下步骤完成：

选择芋头：

首先，选择一个大芋头，去皮并切成厚片。

蒸芋头：

将切好的芋头片放入蒸锅中蒸约一小时，直到芋头变软。

压成泥：

取出蒸好的芋头片，用四方菜刀的刀身放在芋片上，左手用力一压一拖，将芋头压成粉状。

加糖炒制：

将压好的芋泥加入适量的糖，用锅炒至糖完全溶解，炒至芋泥呈现浓稠状即可。

干燥：

如果需要制作干芋头粉，可以将炒好的芋泥放入烘干机中烘干，或者在强烈阳光下晒干，直到芋头粉完全干燥。

包装：

将干燥后的芋头粉用聚乙烯薄膜袋盛装，封口即可。

通过以上步骤，你就可以将芋头加工成粉状，用于制作各种美食，如潮州芋泥等。