馒头加肉串
馒头加肉串是一种美味的食物组合，以下是一种常见的做法：
准备食材
馒头
猪肉（可以选择五花肉或瘦肉）
葱、姜、蒜
料酒、酱油、老抽、盐、糖、五香粉等调味料
辣椒粉、孜然粉等香料（可选）
处理馒头
将馒头切成小块或片，备用。
处理猪肉
将猪肉切成大块，放入碗中，加入葱姜、料酒、酱油、老抽、盐、糖、五香粉等调味料，抓匀腌制30分钟。
烹饪肉串
热锅凉油，放入腌制好的猪肉，翻炒至出油。
加入足够的水，水量刚好没过肉块，加入酱油、老抽、盐等调味料，大火烧开后转小火慢炖，直到肉块软烂入味。
组合馒头和肉串
将炖好的肉块和汤汁一起倒入一个深盘中，上面铺上馒头块。
可以在馒头块上撒上葱花、香菜等提味。