清蒸海鲜种类

清蒸海鲜种类繁多，以下是一些常见的清蒸海鲜种类：

蒸螃蟹：

包括梭子蟹、石蟹、花蟹等。

蒸带鱼：

东海小眼睛带鱼等。

蒸梅童鱼：

体型比梅鱼略小，全身细嫩无鳞。

蒜蓉蒸基围虾：

颜色红艳，肉质弹牙鲜嫩。

清蒸石斑鱼：

肉质肥厚结实，滋味清甜鲜美。

清蒸鲳鱼：

如银鲳鱼，肉质细腻鲜美。

清蒸海螺：

包括香螺、玉螺、芝麻螺等。

清蒸虾蛄：

北方叫皮皮虾、虾爬子。

清蒸小梅鱼、小黄鱼。

清蒸乌贼。

清蒸爆腌马鲛鱼。

清蒸海鳗。