清蒸虾做法面包
清蒸虾是一道简单又美味的家常菜,适合各种年龄段的人食用。下面是几种不同的清蒸虾做法,供您参考:
做法一:经典清蒸虾
材料:
虾:8只
姜:1块
葱:1根
海鲜酱油:适量
步骤:
1. 清洗虾,去虾须和虾线,用清水冲洗干净后摆放在盘中。
2. 切两片姜,将葱切成丝,放在虾上。
3. 根据个人口味加入少量海鲜酱油,也可以不加酱油以保持原汁原味。
4. 将盘子放入蒸锅,水开后蒸5-10分钟(具体时间根据虾的大小和蒸锅的火力调整)。
5. 蒸好后取出,即可享用。
做法二:简易清蒸虾
材料:
大虾:13只
姜丝:少许
葱丝:少许
味极鲜酱油:1勺
步骤:
1. 清洗虾,去虾线,剪掉虾须和爪子,从头部剪开挑去虾线。
2. 将虾整齐地摆在盘中,上面放少许姜丝去腥。
3. 蒸锅水开后放入虾,大火蒸8分钟。
4. 蒸好后捡去姜丝,倒掉虾水。