洋葱鸡肉意大利面
经典做法
用料:意大利面1份、洋葱1个、鸡肉300克、生抽2勺、老抽2勺、蜜汁腌料2勺、姜、蒜适量、生粉3勺。
做法:
用料准备,混合均匀,腌制3小时。
洋葱、姜、蒜切好备用。
油烧开放入姜蒜,放入鸡肉翻炒变色。
倒入洋葱翻炒,加水,倒入泡软的意面,焖煮20分钟。
宝宝辅食做法
用料:宝宝意面30克、西红柿半个、鸡胸肉30克、洋葱20克、生姜适量、玉米淀粉3克。
做法:
鸡胸肉切成小丁,放入姜片、淀粉和几滴无添加的低盐酱油拌匀腌十分钟。
西红柿去皮切碎,洋葱切成小丁。
锅中刷薄薄一层油,倒入鸡肉和洋葱丁翻炒至鸡蛋变色。
加入西红柿丁小火炒出红色汤汁。
添入适量清水,水开后放入意大利面调小火煮,煮至意面熟软,汤汁浓稠即可出锅。
简易做法
用料:意大利面一小把、红椒一半、青椒一个、洋葱半个、鸡肉150g、油适量、料酒适量、黑胡椒粉适量、盐适量。
做法:
青椒红椒洋葱切丝,鸡肉切丝后用料酒、黑胡椒粉腌制。
番茄剁碎。
水烧开,放一小勺盐,意面煮8分钟。
锅里烧油,将鸡肉洋葱红椒青椒炒至8分熟。
熬西红柿,熬烂后倒入意面翻炒,最后加适量的盐。
减脂餐做法
用料:西红柿3个、意大利面1人份、洋葱1个、鸡肉1块、大蒜5瓣、盐4克、黑胡椒粉1勺、西兰花半个、牛油果半只。
做法:
鸡肉剁碎,给一点料酒腌制。
起油锅,将鸡肉倒入翻炒至熟,装碗待用。
番茄、洋葱、蒜切小块,起油锅,先倒入洋葱和蒜炒至洋葱变软,下番茄,将番茄炒出汁后加入适量的水熬煮。
待番茄煮至融化加入盐、味精调味,放入炒好的鸡肉末,混合均匀,盛出待用。
水煮意面,将洗净的西兰花烫熟,最后装盘。
这些做法各有特色,可以根据个人口味和需求选择合适的做法尝试。