焯银条的做法

焯银条的做法如下:

准备食材

银条洗净,切成一寸长的段。

焯水

将锅洗净,水要多放。

水开后放入银条,焯水时间不宜过长,一般1-2分钟即可。

焯水时加入少许白醋和盐,可以使银条颜色更白且口感更脆。

调味

捞出银条后,可以根据个人口味加入调料进行搅拌,如姜丝、红椒丝、盐、白醋和芝麻油等。

完成

将调好味的银条拌匀后即可食用。

建议:

焯水时火候要掌握好,避免焯水时间过长导致银条过软。

可以根据个人口味调整调料的种类和用量,使焯银条更符合自己的口味。