小白菜样貌

小白菜是一种常见的蔬菜，属于十字花科芸薹属。它的外观特征如下：

植株高度：

小白菜的株高通常在30-70厘米之间。

叶片形状和颜色：

叶子通常是倒卵形或椭圆形，颜色为深绿色，光滑或褶缩，基部渐狭成叶柄，叶柄较窄。

根部：

根部较粗，常呈纺锤形块根，顶端常有短根茎，有分枝。

花序和花朵：

总状花序顶生，聚集成圆锥状，花朵颜色为黄色。

其他特征：

小白菜全株无毛带粉霜，适应性强，耐寒耐热，栽培简单。

小白菜不仅口感脆嫩多汁，而且营养丰富，富含维生素C、维生素K、钙、铁等多种营养物质，对人体健康有着重要的保健作用。