猪肝粉西兰花山药辅食

猪肝粉、西兰花和山药都是营养丰富的食材,适合作为宝宝的辅食。以下是一道适合宝宝的辅食制作方法:

山药鸡蛋蒸蛋(含猪肝粉)

材料:

山药:适量

鸡蛋:2个

核桃油:几滴

黑芝麻粉:适量

盐:少许

制作步骤:

山药处理

山药去皮后,切成薄片,再改刀成条状。

焯水:锅中加水烧开,加入一勺盐和少许白醋,倒入山药条,焯水至断生后捞出,沥干水分备用。

鸡蛋蒸制

将山药条和鸡蛋一起放入蒸锅中,蒸熟。

西兰花处理

西兰花煮熟,加入山药和半个蛋黄,倒入适量温水,搅打细腻。

调味与装盘

滴入香香的核桃油,强化铁猪肝粉,撒入黑芝麻粉,搅拌均匀即可。