西兰花胡萝卜玉米龙骨汤

西兰花胡萝卜玉米龙骨汤

食材准备

龙骨：500克

玉米：1根

胡萝卜：1根

香菇：适量

姜片：适量

盐：适量

白醋：几滴（可选）

烹饪步骤

准备食材

将龙骨清洗干净，焯水去血沫，捞出备用。

玉米切成段，胡萝卜去皮切成滚刀块或厚片，香菇用清水泡软。

西兰花洗净，切成小朵。

煮汤

在汤锅中加入适量清水（约6碗），放入焯好水的龙骨、玉米、胡萝卜和泡软的香菇。

大火烧开后，转小火煲煮约3小时。

根据个人口味加入适量盐调味。

最后调味