国外吃不吃猪肝

关于国外是否吃猪肝的问题，存在以下几种情况：

日本和中国等国家

日本和中国等国家并没有相关的规定禁止食用猪肝。

《中国居民膳食指南》和《妇幼平衡膳食宝塔》建议每周吃1~2次动物血或畜禽肝脏，因为猪肝是补充铁和维生素A等营养素的优质选择。

欧美国家

在欧美国家，有些机构如芬兰的食品安全局和美国优生优育基金会推荐怀孕的女性限制或避免吃动物肝脏，包括猪肝。

但也有一些例外，例如法国和意大利，它们有食用动物内脏的传统，如法国的鹅肝和意大利的牛肚包。

美国人在二战期间曾倡导食用过动物内脏，但后来由于害怕摄入超量的胆固醇，才选择远离了动物内脏。

其他情况

德国人除了吃猪血，还用猪肝碎末、洋葱和香料混合灌制猪肝肠，一般是早餐时抹面包吃的。

韩国在2015年5月下令禁止餐饮店供应生猪肝商品，理由是生猪肝内部可能含有病菌和细菌。

综上所述，国外是否食用猪肝并没有统一的规定，而是因国家和文化差异而异。一些国家有食用猪肝的传统，而另一些国家则有限制或禁止食用。因此，不能一概而论地说国外是否吃猪肝。