猪肉上架流程

猪肉上架的流程可以大致分为以下几个步骤：

确定猪肉的来源

可以在当地的农贸市场、猪肉批发市场购买猪肉，也可以找当地养猪的农户合作，购买他们的猪肉。

准备销售场所

可以选择在当地的农贸市场、超市、线上平台等地方开设销售点。

办理相关证件

需要办理《营业执照》、《食品经营许可证》等证件，并可能需要缴纳一定的保证金，具体金额根据不同的食品类目而定，生肉一般为2000到5000元不等。

准备食品生产许可证

根据商品情况，如名字、价格、规格以及图片等，上传商品信息，审核通过后即可进行销售。

确保猪肉符合市场准入标准

猪肉进入市场前，需要经过保安部查验检疫合格证、非疫区证明、运输工具消毒证明等，并确认猪肉酮体上是否有检验合格章和检疫合格章。