火鸡酱炒金针菇的做法

用料

金针菇 150克

火鸡面酱 1勺

生抽 半勺

辣椒酱 1勺

白糖 1勺

香油 1勺

蒜泥 1勺

胡椒粉 少许

芝麻 少许

葱末 少许

做法

金针菇去蒂后洗净掰开，把上面的调料（香油、芝麻、葱末）都放进去拌匀。

锅中放入少许油后下入金针菇小火煎，抹上酱料等金针菇出水。

最后关火后放入一勺香油和芝麻葱花。

这道火鸡酱炒金针菇色香味俱佳，金针菇鲜嫩多汁，搭配火鸡面酱的香辣味，非常开胃。你可以根据个人口味适量调整辣椒酱和生抽的用量，以达到最佳口感。